Het kan kloppen dat je voor je euro iets meer ongezonde voeding kunt kopen dan gezonde alternatieven. Het verschil is echter niet zo groot en bovendien eet je onbewust vaak meer van de ongezonde voeding en loop je op de lange termijn risico op verschillende aandoeningen zoals hart- en vaatziekten of diabetes. Op die manier kan die ongezonde voeding dus alsnog een stevige hap uit je budget nemen. Het idee dat gezonde voeding het dubbele of driedubbele van de ongezonde variant kost, klopt dus niet. Biologische producten zijn doorgaans wel wat duurder maar ook in het klassieke aanbod kun je perfect kiezen voor betaalbare, gezonde producten.
Ook de verpakking bepaalt mee de prijs. Zelf je aardappelen schillen is goedkoper dan voorverpakte aardappelen of puree-poeder. Een kant-en-klare maaltijd kost doorgaans twee maal zo veel als een gerecht dat je zelf met eenvoudige en goedkope basisproducten klaarmaakt. Verse wortels kosten minder dan een zakje geraspte wortels. Yoghurt natuur is goedkoper dan de fruityoghurt die heel veel suiker bevat.
Kies voor producten die je voldoende energie geven en tegelijkertijd alle essentiële voedingsstoffen aanreiken. Zo sla je twee vliegen in één klap. Volkorenbrood levert je energie maar ook voedingsvezels, vitaminen en mineralen. Net zoals melk en melkproducten niet alleen rijk zijn aan calcium maar ook vitamine B2 en B12 bevatten.
